Рецепт Тесто дрожжевое [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пшеничная мука, высшего сорта 420 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 кКал 1684 кКал 15% 5.9% 665 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.2% 938 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.2% 1244 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 8.1% 487 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.3% 741 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5813 г
Зола 0.57 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18367 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.311 мг 1.5 мг 20.7% 8.2% 482 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.8% 1385 г
Витамин В4, холин 38.35 мг 500 мг 7.7% 3% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 59.839 мкг 400 мкг 15% 5.9% 668 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.269 мг 15 мг 15.1% 6% 661 г
Витамин Н, биотин 1.964 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2546 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7714 мг 20 мг 13.9% 5.5% 722 г
Ниацин 0.772 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.89 мг 2500 мг 5% 2% 1986 г
Кальций, Ca 39.04 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2561 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2819 г
Натрий, Na 14.04 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Сера, S 57.55 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1738 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 4.2% 938 г
Хлор, Cl 37.2 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 667.4 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 56.25 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2219 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5085 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 4.7% 848 г
Марганец, Mn 0.3633 мг 2 мг 18.2% 7.2% 551 г
Медь, Cu 73.03 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1369 г
Молибден, Mo 9.095 мкг 70 мкг 13% 5.1% 770 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Селен, Se 4.337 мкг 55 мкг 7.9% 3.1% 1268 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Титан, Ti 6.88 мкг ~
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13971 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.6686 мг 12 мг 5.6% 2.2% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.968 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 6.9%
18:2 Линолевая 1.78 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.6%

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тесто дрожжевое [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,7 %, витамином B9 - 15 %, витамином E - 15,1 %, витамином PP - 13,9 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Тесто дрожжевое [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 253,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы