Рецепт Булгур с овощами (готовый 22.02). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с овощами (готовый 22.02)

Булгур с овощами(сухая смесь) 130 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с овощами (готовый 22.02)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.9% 1900 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.2% 1019 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.5% 588 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Зола 1.352 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
альфа Каротин 4.082 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
бета Криптоксантин 42.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 175.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.1% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.107 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.561 мг 15 мг 10.4% 7.6% 961 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4373 мг 20 мг 7.2% 5.3% 1391 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.97 мг 2500 мг 5.4% 4% 1839 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4789 г
Магний, Mg 43.66 мг 400 мг 10.9% 8% 916 г
Натрий, Na 320.11 мг 1300 мг 24.6% 18% 406 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 9% 815 г
Хлор, Cl 472.48 мг 2300 мг 20.5% 15% 487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 5.1% 1435 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8403 г
Марганец, Mn 0.6537 мг 2 мг 32.7% 24% 306 г
Медь, Cu 93.49 мкг 1000 мкг 9.3% 6.8% 1070 г
Молибден, Mo 0.871 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8037 г
Селен, Se 8.356 мкг 55 мкг 15.2% 11.1% 658 г
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19569 г
Цинк, Zn 0.4602 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.018 г ~
Сахароза 0.005 г ~
Фруктоза 0.046 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.36 мг ~
бета Ситостерол 5.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.696 г ~
18:1 цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.888 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 12.4%
18:2 Линолевая 1.743 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29.6%

Энергетическая ценность Булгур с овощами (готовый 22.02) составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С ОВОЩАМИ (ГОТОВЫЙ 22.02)

Булгур с овощами (готовый 22.02) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, хлором - 20,5 %, марганцем - 32,7 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Булгур с овощами (готовый 22.02)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с овощами (готовый 22.02), калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с овощами (готовый 22.02), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги