Рецепт Пицца на овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на овсянке

Овсяная крупа (Запекание) 250 г
Овсяные отруби 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Оливковое масло 2 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 200 г
Сосиски, молочные 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на овсянке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 кКал 1684 кКал 14.7% 6% 682 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.1% 571 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.9% 373 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.2% 1281 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.9% 588 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Зола 2.325 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 3.4% 1178 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 19.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 7.1% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.9% 1047 г
Витамин В4, холин 51.06 мг 500 мг 10.2% 4.1% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 5.3% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 13.665 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2927 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.8% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 2.7% 1508 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 4.2% 958 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.7701 мг 20 мг 23.9% 9.7% 419 г
Ниацин 1.934 мг ~
Бетаин 2.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.06 мг 2500 мг 11.4% 4.6% 880 г
Кальций, Ca 160.12 мг 1000 мг 16% 6.5% 625 г
Кремний, Si 8.816 мг 30 мг 29.4% 11.9% 340 г
Магний, Mg 59.28 мг 400 мг 14.8% 6% 675 г
Натрий, Na 317.43 мг 1300 мг 24.4% 9.9% 410 г
Сера, S 140.49 мг 1000 мг 14% 5.7% 712 г
Фосфор, P 292.7 мг 800 мг 36.6% 14.8% 273 г
Хлор, Cl 224.73 мг 2300 мг 9.8% 4% 1023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.1 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 2.312 мг 18 мг 12.8% 5.2% 779 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Кобальт, Co 4.389 мкг 10 мкг 43.9% 17.8% 228 г
Литий, Li 5.363 мкг ~
Марганец, Mn 1.5333 мг 2 мг 76.7% 31.1% 130 г
Медь, Cu 182.08 мкг 1000 мкг 18.2% 7.4% 549 г
Молибден, Mo 9.849 мкг 70 мкг 14.1% 5.7% 711 г
Никель, Ni 10.899 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 16.631 мкг 55 мкг 30.2% 12.2% 331 г
Фтор, F 41.34 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9676 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 3.4% 1211 г
Цинк, Zn 1.6458 мг 12 мг 13.7% 5.6% 729 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.014 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.109 г ~
Лактоза 0.009 г ~
Мальтоза 0.025 г ~
Сахароза 0.538 г ~
Фруктоза 0.097 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.248 г ~
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.045 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.019 г ~
Заменимые аминокислоты 2.088 г ~
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.076 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 2.472 г ~
Пролин 0.829 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.885 г min 16.8 г 23.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.8%
18:2 Линолевая 1.252 г ~
18:3 Линоленовая 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.2%

Энергетическая ценность Пицца на овсянке составляет 246,8 кКал.

  • Порция = 87 гр (214.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ОВСЯНКЕ

Пицца на овсянке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,6 %, витамином B5 - 13 %, витамином PP - 23,9 %, калием - 11,4 %, кальцием - 16 %, кремнием - 29,4 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 36,6 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 43,9 %, марганцем - 76,7 %, медью - 18,2 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 30,2 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Пицца на овсянке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на овсянке, калорийность 246,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на овсянке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы