Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2

Огурец парниковый 128 г
Лук репчатый 29 г
Чеснок 1 г
Помидор (томат), парниковый 118 г
Авокадо 28 г
Соевый соус классический 15 г
Масло оливковое Extra Virgin 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2332 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 15.1% 918 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.3% 2598 г
Зола 0.625 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 4.8% 2894 г
альфа Каротин 2.006 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2646 г
бета Криптоксантин 2.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.087 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4402 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 17.6% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6550 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11848 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 12.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.4876 мг 20 мг 2.4% 3.3% 4102 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.95 мг 2500 мг 8.7% 12% 1152 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7386 г
Кремний, Si 22.805 мг 30 мг 76% 105.3% 132 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4410 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 1% 14541 г
Сера, S 14.2 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7042 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 5.8% 2388 г
Хлор, Cl 31.88 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.9 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3696 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14563 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 41% 338 г
Литий, Li 10.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1759 г
Медь, Cu 78.04 мкг 1000 мкг 7.8% 10.8% 1281 г
Молибден, Mo 2.924 мкг 70 мкг 4.2% 5.8% 2394 г
Никель, Ni 4.893 мкг ~
Рубидий, Rb 95.3 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14667 г
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36934 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.5% 1852 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4332 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.008 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.143 г ~
Сахароза 0.568 г ~
Фруктоза 0.114 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.418 мг ~
Стигмастерол 0.167 мг ~
бета Ситостерол 6.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая 0.14 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2

Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги