Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1830 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.2% 1333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.1% 1191 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.2% 3422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Зола 2.239 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 9.5% 1146 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.954 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9.3% 1169 г
Витамин В4, холин 76.42 мг 500 мг 15.3% 16.6% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 11.5% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.692 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3421 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 10.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 2.2% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 6.2% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6024 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.688 мкг 50 мкг 11.4% 12.4% 879 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0296 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1943 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.38 мг 2500 мг 5.6% 6.1% 1794 г
Кальций, Ca 43.17 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2316 г
Кремний, Si 11.134 мг 30 мг 37.1% 40.3% 269 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2073 г
Натрий, Na 641.62 мг 1300 мг 49.4% 53.7% 203 г
Сера, S 71.13 мг 1000 мг 7.1% 7.7% 1406 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 17.7% 613 г
Хлор, Cl 679.96 мг 2300 мг 29.6% 32.2% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1854 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 4.3% 2475 г
Кобальт, Co 2.946 мкг 10 мкг 29.5% 32.1% 339 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 4% 2729 г
Медь, Cu 50.31 мкг 1000 мкг 5% 5.4% 1988 г
Молибден, Mo 3.419 мкг 70 мкг 4.9% 5.3% 2047 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 12.979 мкг 55 мкг 23.6% 25.7% 424 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20060 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.564 г ~
Сахароза 0.62 г ~
Фруктоза 0.131 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.025 г ~
18:1 цис 0.027 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.5%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 92 кКал.

  • Порция = 120 гр (110.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты