Рецепт Фруктовый салат c курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат c курагой

Банан 50 г
Киви 50 г
Грейпфрут 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Кешью 30 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат c курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 кКал 1684 кКал 9.2% 6% 1089 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.7% 1767 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8% 812 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.3% 1217 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.9% 465 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Зола 1.404 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 6.2% 1044 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 6.7% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2169 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 2% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 18.978 мкг 400 мкг 4.7% 3% 2108 г
Витамин C, аскорбиновая 52.82 мг 90 мг 58.7% 38% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 7.4% 874 г
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1672 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 7.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.8178 мг 20 мг 9.1% 5.9% 1100 г
Ниацин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.56 мг 2500 мг 19.5% 12.6% 513 г
Кальций, Ca 43.38 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2305 г
Кремний, Si 40.356 мг 30 мг 134.5% 87% 74 г
Магний, Mg 67.11 мг 400 мг 16.8% 10.9% 596 г
Натрий, Na 15.29 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8502 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 2% 3196 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 5.2% 1236 г
Хлор, Cl 23.16 мг 2300 мг 1% 0.6% 9931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.7 мкг ~
Бор, B 188.6 мкг ~
Ванадий, V 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1327 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5300 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 16.6% 389 г
Литий, Li 3.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2259 мг 2 мг 11.3% 7.3% 885 г
Медь, Cu 398.4 мкг 1000 мкг 39.8% 25.7% 251 г
Молибден, Mo 9.742 мкг 70 мкг 13.9% 9% 719 г
Никель, Ni 16.991 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 2.187 мкг 55 мкг 4% 2.6% 2515 г
Стронций, Sr 59.4 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29155 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 11.3% 571 г
Цинк, Zn 0.8787 мг 12 мг 7.3% 4.7% 1366 г
Цирконий, Zr 7.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.1%

Энергетическая ценность Фруктовый салат c курагой составляет 154,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (347.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ C КУРАГОЙ

Фруктовый салат c курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,7 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 11,8 %, калием - 19,5 %, кремнием - 134,5 %, магнием - 16,8 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 11,3 %, медью - 39,8 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Фруктовый салат c курагой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат c курагой, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат c курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы