Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Баранина 1 кат. (Варка) 250 г
Говядина 1 кат. (Варка) 80 г
Вода 700 г
Цветная капуста (Варка без слива) 70 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 150 г
Морковь (Варка без слива) 28 г
Лук репчатый (Жарка) 34 г
Оливковое масло 5 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.2% 1689 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.2% 1436 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.7% 24333 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 6.8% 2534 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 8.5% 2045 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 9.7% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 23.72 мг 500 мг 4.7% 8.2% 2108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.006 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 13307 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 41.7% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 3.8% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5721 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9219 мг 20 мг 9.6% 16.7% 1041 г
Ниацин 1.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.18 мг 2500 мг 4.2% 7.3% 2377 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10881 г
Кремний, Si 1.226 мг 30 мг 4.1% 7.1% 2447 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 4% 4405 г
Натрий, Na 60.97 мг 1300 мг 4.7% 8.2% 2132 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 8.9% 1959 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 10.8% 1616 г
Хлор, Cl 7.45 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 6.9% 2517 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17857 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 27.6% 631 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6452 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 16% 1087 г
Молибден, Mo 3.183 мкг 70 мкг 4.5% 7.8% 2199 г
Никель, Ni 1.508 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9549 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 80.27 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 4983 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.8537 мг 12 мг 7.1% 12.3% 1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы