Рецепт Ньоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ньоки

Картофель сорта Рассет 200 г
Клейковина Пшеничная [С.Пудовъ] 50 г
Молоко 2,5% [ЯНТА] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ньоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.3% 633 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.6% 1622 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3144 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 2.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5914 мг 20 мг 3% 2.7% 3382 г
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.29 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1049 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13459 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 3% 3044 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8177 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 3.5% 2548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3666 г
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2230 г
Медь, Cu 58.86 мкг 1000 мкг 5.9% 5.3% 1699 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24017 г
Цинк, Zn 0.1657 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ньоки составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ньоки, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ньоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги