Рецепт Домашний мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний мармелад

Жимолость [Планета Витаминов] 300 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Желатин пищевой 50 г
Сахар песок 45 г
Лимонная кислота 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.6% 1583 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.4% 2882 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7% 2665 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.791 мг 20 мг 4% 7.4% 2528 г
Макроэлементы
Калий, K 0.2 мг 2500 мг 1250000 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 7.4% 2498 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 2.2% 8130 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 45775 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 3.9% 4878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 1.3% 14516 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.6% 36364 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 16.8% 1096 г
Фтор, F 38.91 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10280 г
Цинк, Zn 0.0055 мг 12 мг 218182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 1.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.017 г ~

Энергетическая ценность Домашний мармелад составляет 54,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (27.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний мармелад, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги