Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Смесь листьев салата 40 г
Перец сладкий красный 70 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Огурец парниковый 80 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.3% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.8% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 35.9% 818 г
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 38.8% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.6% 5143 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 1.8% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 9.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 20.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 5.491 мкг 400 мкг 1.4% 4.1% 7285 г
Витамин C, аскорбиновая 71.49 мг 90 мг 79.4% 233.5% 126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19084 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 20.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.4819 мг 20 мг 2.4% 7.1% 4150 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.2 мг 2500 мг 6.8% 20% 1478 г
Кальций, Ca 9.31 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10741 г
Кремний, Si 22.764 мг 30 мг 75.9% 223.2% 132 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 4.4% 6838 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18813 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12658 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 8.5% 3478 г
Хлор, Cl 28.69 мг 2300 мг 1.2% 3.5% 8017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 7.4% 4054 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 10949 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 82.4% 357 г
Литий, Li 30.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 15.3% 1916 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 20.3% 1441 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 15% 1944 г
Никель, Ni 5.057 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 24017 г
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 50125 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 20.6% 1437 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 5.6% 5254 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 79,4 %, кремнием - 75,9 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты