Рецепт Грибы с яйцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с яйцом и авокадо

Портобелло, грибы 60 г
Авокадо 60 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с яйцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 16% 352 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.8% 3101 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 6.8% 836 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 6.234 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
бета Криптоксантин 7.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.7% 729 г
Витамин В4, холин 111.36 мг 500 мг 22.3% 12.6% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 1.186 мг 5 мг 23.7% 13.4% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 31.16 мкг 400 мкг 7.8% 4.4% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 5.5% 1028 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 6.3% 894 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 9.3% 608 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.0836 мг 20 мг 15.4% 8.7% 649 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 1.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.56 мг 2500 мг 11.1% 6.3% 901 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3795 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3221 г
Натрий, Na 58.83 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2210 г
Сера, S 82.29 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1215 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 8.5% 668 г
Хлор, Cl 63.48 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 4% 1417 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1843 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 23% 246 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3003 г
Медь, Cu 157.41 мкг 1000 мкг 15.7% 8.9% 635 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2867 г
Селен, Se 17.428 мкг 55 мкг 31.7% 17.9% 316 г
Фтор, F 24.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16529 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.7556 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.95 мг max 300 мг
Кампестерол 1.818 мг ~
Стигмастерол 0.519 мг ~
бета Ситостерол 27.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.502 г min 16.8 г 56.6% 31.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.456 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.033 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.804 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Грибы с яйцом и авокадо составляет 177,2 кКал.

  • Порция = 231 гр (409.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ЯЙЦОМ И АВОКАДО

Грибы с яйцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 23,7 %, витамином E - 11,2 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 11,1 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 40,7 %, медью - 15,7 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Грибы с яйцом и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с яйцом и авокадо, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с яйцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты