Рецепт Салат дайкон,морк.,....... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дайкон,морк.,......

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 237 г
Репа 60 г
Морковь 60 г
Оливковое масло 9 г
Соевый соус 8 г
Сок лимонный 8 г
Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон,морк.,......".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.9% 1750 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.3% 1111 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.5% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.8 мкг 900 мкг 34.8% 66.8% 288 г
бета Каротин 1.876 мг 5 мг 37.5% 72% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4865 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 9.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 24.233 мкг 400 мкг 6.1% 11.7% 1651 г
Витамин C, аскорбиновая 18.11 мг 90 мг 20.1% 38.6% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 9.8% 1958 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23923 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5673 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3525 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.22 мг 2500 мг 9% 17.3% 1110 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 6% 3273 г
Кремний, Si 18.088 мг 30 мг 60.3% 115.7% 166 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 10.4% 1846 г
Натрий, Na 132.7 мг 1300 мг 10.2% 19.6% 980 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8418 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 11.1% 1713 г
Хлор, Cl 14.2 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 22.64 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 6.7% 2894 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16304 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 13.2% 1451 г
Литий, Li 1.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 11.9% 1621 г
Медь, Cu 120.59 мкг 1000 мкг 12.1% 23.2% 829 г
Молибден, Mo 4.283 мкг 70 мкг 6.1% 11.7% 1634 г
Никель, Ni 2.884 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 4.4% 4400 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34602 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4348 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат дайкон,морк.,...... составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН,МОРК.,......

Салат дайкон,морк.,...... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином C - 20,1 %, кремнием - 60,3 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Салат дайкон,морк.,......

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дайкон,морк.,......, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон,морк.,......, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги