Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Вода водопроводная питьевая 130 г
Какао смесь, порошок 15 г
Сахар песок 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5% 3733 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.8% 2671 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.2% 2592 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 2% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 10.5% 1765 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 5.2% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 8.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.867 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13952 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 13.6% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 1.1% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.7% 24590 г
Витамин Н, биотин 1.638 мкг 50 мкг 3.3% 6.1% 3053 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4191 мг 20 мг 2.1% 3.9% 4772 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.25 мг 2500 мг 4.5% 8.3% 2247 г
Кальций, Ca 64.71 мг 1000 мг 6.5% 12% 1545 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 5.2% 3591 г
Натрий, Na 53.19 мг 1300 мг 4.1% 7.6% 2444 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5476 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 13.8% 1336 г
Хлор, Cl 56.31 мг 2300 мг 2.4% 4.4% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 1.1% 15929 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 5.7% 3254 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 7.6% 2439 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 1.5% 11834 г
Медь, Cu 25.22 мкг 1000 мкг 2.5% 4.6% 3965 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 6.8% 2734 г
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Селен, Se 1.28 мкг 55 мкг 2.3% 4.2% 4297 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Фтор, F 41.83 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 9563 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4225 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.922 мг ~
Теобромин 16.536 мг ~

Энергетическая ценность Какао составляет 54,3 кКал.

  • Порция = 293 гр (159.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы