Рецепт Салат с мясом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мясом и фасолью

Огурец свежий 530 г
Огурцы маринованные домашние 431 г
Капуста белокочанная 294 г
Говядина отварная, по 1-392 372 г
Лук зеленый (перо) 78 г
Фасоль Красная Консервированная [Global Village] 877 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 82 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 131 г
Отварная куринная грудка. 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мясом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.4% 1188 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.6% 1037 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3% 3318 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6294 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.902 мкг 400 мкг 1% 1% 10251 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 10.4% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 10.1% 991 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 1% 9597 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 13.8% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.6277 мг 20 мг 8.1% 8.1% 1229 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.42 мг 2500 мг 4.5% 4.5% 2224 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 2% 5040 г
Кремний, Si 19.169 мг 30 мг 63.9% 64% 157 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 3% 3295 г
Натрий, Na 241.51 мг 1300 мг 18.6% 18.6% 538 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8703 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 5.4% 1839 г
Хлор, Cl 124.01 мг 2300 мг 5.4% 5.4% 1855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3523 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 11% 906 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3170 г
Медь, Cu 34.3 мкг 1000 мкг 3.4% 3.4% 2915 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3244 г
Никель, Ni 1.611 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23337 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.005 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~

Энергетическая ценность Салат с мясом и фасолью составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МЯСОМ И ФАСОЛЬЮ

Салат с мясом и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, кремнием - 63,9 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Салат с мясом и фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мясом и фасолью, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мясом и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы