Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.7% 938 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.6% 589 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.5% 1795 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 7.4% 843 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 12.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 7.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.3% 857 г
Витамин В4, холин 110.9 мг 500 мг 22.2% 13.8% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 9.9% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.589 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4171 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.4% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 5.6% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.042 мг 15 мг 13.6% 8.5% 735 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 11.041 мкг 50 мкг 22.1% 13.8% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1736 мг 20 мг 10.9% 6.8% 920 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 1.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.91 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1762 г
Кальций, Ca 37.25 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2685 г
Магний, Mg 39.19 мг 400 мг 9.8% 6.1% 1021 г
Натрий, Na 324.25 мг 1300 мг 24.9% 15.5% 401 г
Сера, S 97.47 мг 1000 мг 9.7% 6% 1026 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 13.6% 458 г
Хлор, Cl 482.95 мг 2300 мг 21% 13.1% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 6.6% 942 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 3.7% 1659 г
Кобальт, Co 4.897 мкг 10 мкг 49% 30.5% 204 г
Марганец, Mn 0.9225 мг 2 мг 46.1% 28.7% 217 г
Медь, Cu 128.29 мкг 1000 мкг 12.8% 8% 779 г
Молибден, Mo 3.219 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2175 г
Селен, Se 19.672 мкг 55 мкг 35.8% 22.3% 280 г
Фтор, F 56.55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7073 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Цинк, Zn 1.0979 мг 12 мг 9.1% 5.7% 1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.315 г min 16.8 г 19.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.252 г от 11.2 до 20.6 г 29% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B1 - 11,4 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином E - 13,6 %, витамином H - 22,1 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 21 %, кобальтом - 49 %, марганцем - 46,1 %, медью - 12,8 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты