Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 50 г
Апельсин 100 г
Мандарин 50 г
Киви 30 г
Яблоко 50 г
Персик 30 г
Ананас 50 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.5% 2355 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.2% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.6% 2693 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 6% 2951 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.5% 2400 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 8.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.378 мкг 400 мкг 2.3% 4.1% 4265 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 33.83 мг 90 мг 37.6% 66.9% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 3% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6127 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.415 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4819 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.84 мг 2500 мг 8.7% 15.5% 1148 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 7.7% 2326 г
Кремний, Si 22.644 мг 30 мг 75.5% 134.3% 132 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 7.1% 2475 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 2.7% 6566 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3799 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 9.8% 1810 г
Хлор, Cl 14.93 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 143.5 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3435 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14423 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 43.8% 407 г
Литий, Li 6.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 13.7% 1295 г
Медь, Cu 69.2 мкг 1000 мкг 6.9% 12.3% 1445 г
Молибден, Mo 10.067 мкг 70 мкг 14.4% 25.6% 695 г
Никель, Ni 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 2.778 мкг 55 мкг 5.1% 9.1% 1980 г
Стронций, Sr 31.62 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16340 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 9.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.2349 мг 12 мг 2% 3.6% 5109 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,6 %, кремнием - 75,5 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты