Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 92 г
Яичный белок куриный (Жарка) 138 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 16.9% 685 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.4% 1366 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2848 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 17.6% 656 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 7.5% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.508 мг 1.8 мг 28.2% 32.6% 354 г
Витамин В4, холин 109.17 мг 500 мг 21.8% 25.2% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 14.2% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.614 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5253 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 9.1% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 10.5% 1094 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 8.9% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 11.359 мкг 50 мкг 22.7% 26.3% 440 г
Витамин К, филлохинон 67.4 мкг 120 мкг 56.2% 65% 178 г
Витамин РР, НЭ 3.1424 мг 20 мг 15.7% 18.2% 636 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.13 мг 2500 мг 8.3% 9.6% 1207 г
Кальций, Ca 36.99 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Кремний, Si 1.205 мг 30 мг 4% 4.6% 2490 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3115 г
Натрий, Na 158.03 мг 1300 мг 12.2% 14.1% 823 г
Сера, S 172.15 мг 1000 мг 17.2% 19.9% 581 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 13.8% 839 г
Хлор, Cl 168.55 мг 2300 мг 7.3% 8.4% 1365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 7.5% 1548 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 7.8% 1488 г
Кобальт, Co 5.378 мкг 10 мкг 53.8% 62.3% 186 г
Литий, Li 3.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5698 г
Медь, Cu 84.47 мкг 1000 мкг 8.4% 9.7% 1184 г
Молибден, Mo 5.361 мкг 70 мкг 7.7% 8.9% 1306 г
Никель, Ni 1.707 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 21.157 мкг 55 мкг 38.5% 44.6% 260 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12670 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 9% 1289 г
Цинк, Zn 0.6157 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1949 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 0.909 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.648 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 86,4 кКал.

  • Порция = 249 гр (215.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 28,2 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 22,7 %, витамином K - 56,2 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 53,8 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги