Рецепт Пшенная каша с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с куриным фаршем

Пшено шлифованное, 0,9 кг 300 г
Фарш куриный 500 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 210 г
Подсолнечное масло 1 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 кКал 1684 кКал 10.3% 6% 975 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.7% 1013 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.3% 700 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.6% 1259 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Зола 0.257 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.5 мкг 900 мкг 23.5% 13.6% 426 г
бета Каротин 1.275 мг 5 мг 25.5% 14.8% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.837 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47790 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.2% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2224 мг 20 мг 1.1% 0.6% 8993 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.3 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3277 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Кремний, Si 3.812 мг 30 мг 12.7% 7.4% 787 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7130 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26639 г
Сера, S 10.26 мг 1000 мг 1% 0.6% 9747 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1.3% 4571 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7531 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 9.7% 600 г
Литий, Li 4.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3454 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2830 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2178 г
Никель, Ni 2.741 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26190 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7113 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.433 г ~
Сахароза 1.162 г ~
Фруктоза 0.254 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.2%
18:2 Линолевая 0.755 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%

Энергетическая ценность Пшенная каша с куриным фаршем составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (172.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Пшенная каша с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,5 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Пшенная каша с куриным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с куриным фаршем, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты