Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Огурец парниковый 59 г
Пекинская капуста 53 г
кукуруза агрокомплекс 30 г
Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] 60 г
Мацони 4% [Агрокомплекс] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.6% 1226 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 5.5% 2565 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21951 г
альфа Каротин 0.21 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 10.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 17.552 мкг 400 мкг 4.4% 6.2% 2279 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 11.5% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23697 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 15.3% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.1544 мг 20 мг 0.8% 1.1% 12953 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.94 мг 2500 мг 3.8% 5.4% 2606 г
Кальций, Ca 20.17 мг 1000 мг 2% 2.8% 4958 г
Кремний, Si 12.409 мг 30 мг 41.4% 58.6% 242 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6656 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36827 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 24691 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 2.3% 6107 г
Хлор, Cl 5.85 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 1.4% 9890 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 3.3% 4274 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3419 г
Медь, Cu 17.17 мкг 1000 мкг 1.7% 2.4% 5824 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 29915 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28061 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,4 %

Чем полезен Салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты