Рецепт Запеканка рыбная27.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рыбная27.2

Пангасиус Филе [Бенефиш] 480 г
Картофель (Запекание) 860 г
Лук репчатый (Запекание) 82 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 172 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рыбная27.2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.7% 1101 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.4% 1143 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 4.1% 2338 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6% 1593 г
Витамин В4, холин 29.8 мг 500 мг 6% 5.7% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.986 мкг 400 мкг 1% 1% 10035 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.6% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 2.4% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4043 г
Витамин Н, биотин 2.446 мкг 50 мкг 4.9% 4.7% 2044 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5407 мг 20 мг 7.7% 7.4% 1298 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.81 мг 2500 мг 10.9% 10.4% 920 г
Кальций, Ca 87.97 мг 1000 мг 8.8% 8.4% 1137 г
Кремний, Si 21.434 мг 30 мг 71.4% 68.3% 140 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2421 г
Натрий, Na 90.51 мг 1300 мг 7% 6.7% 1436 г
Сера, S 53.56 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1867 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 11.2% 856 г
Хлор, Cl 159.7 мг 2300 мг 6.9% 6.6% 1440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.7 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 63.3 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3311 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 28.2% 339 г
Литий, Li 32.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2203 г
Медь, Cu 71.64 мкг 1000 мкг 7.2% 6.9% 1396 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 6.3% 1521 г
Никель, Ni 2.24 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 230.8 мкг ~
Селен, Se 3.884 мкг 55 мкг 7.1% 6.8% 1416 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16495 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 9.5% 1012 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1870 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.995 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 1.542 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рыбная27.2 составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РЫБНАЯ27.2

Запеканка рыбная27.2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Запеканка рыбная27.2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка рыбная27.2, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рыбная27.2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы