Рецепт Цветаевский пирог с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветаевский пирог с малиной

Малина 350 г
Сахар песок 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сметана 20% жирности 310 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветаевский пирог с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.8% 2235 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.1% 406 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.9% 836 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 5.7% 716 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В4, холин 40.14 мг 500 мг 8% 3.3% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.604 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4649 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Витамин Н, биотин 3.077 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1625 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0681 мг 20 мг 5.3% 2.2% 1872 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.82 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1956 г
Кальций, Ca 43.18 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2316 г
Кремний, Si 12.717 мг 30 мг 42.4% 17.3% 236 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 1.2% 3281 г
Натрий, Na 21.03 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6182 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3053 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 2.7% 1495 г
Хлор, Cl 37.73 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 15.02 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2242 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3886 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 6.1% 672 г
Литий, Li 0.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1263 г
Медь, Cu 78.97 мкг 1000 мкг 7.9% 3.2% 1266 г
Молибден, Mo 8.327 мкг 70 мкг 11.9% 4.9% 841 г
Никель, Ni 1.713 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 2.846 мкг 55 мкг 5.2% 2.1% 1933 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32600 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3839 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.331 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.695 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.3 г min 16.8 г 25.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Цветаевский пирог с малиной составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ

Цветаевский пирог с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, кремнием - 42,4 %, кобальтом - 14,9 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Цветаевский пирог с малиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветаевский пирог с малиной, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветаевский пирог с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты