Рецепт Рулет с кремчиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с кремчиз

Мука [Макфа]	90 г
Сахар песок	120 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч]	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Яйцо куриное	300 г
Масло Растительное [Слобода]	50 г
Молоко 3,5% [Русское Молоко]	50 г
Сыр Творожный Violette Сливочный [Карат]	150 г
Сливки 33% [БМК]	50 г
Сахарная Пудра [Haas]	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с кремчиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	316.5 ккал	1684 ккал	18.8%	5.9%	532 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	3.4%	938 г
Жиры	18.3 г	56 г	32.7%	10.3%	306 г
Углеводы	29.3 г	219 г	13.4%	4.2%	747 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	43.6 г	2273 г	1.9%	0.6%	5213 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64 мкг	900 мкг	7.1%	2.2%	1406 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Криптоксантин	3.6 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	201.2 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.3%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	3.2%	984 г
Витамин В4, холин	117.52 мг	500 мг	23.5%	7.4%	425 г
Витамин В5, пантотеновая	0.613 мг	5 мг	12.3%	3.9%	816 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.1%	2941 г
Витамин В9, фолаты	18.8 мкг	400 мкг	4.7%	1.5%	2128 г
Витамин В12, кобаламин	0.356 мкг	3 мкг	11.9%	3.8%	843 г
Витамин D, кальциферол	0.8 мкг	10 мкг	8%	2.5%	1250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.8 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.42 мг	15 мг	2.8%	0.9%	3571 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.2 мг	~
дельта Токоферол	0.024 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.03 мг	20 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Бетаин	0.12 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	55.69 мг	2500 мг	2.2%	0.7%	4489 г
Кальций, Ca	23.37 мг	1000 мг	2.3%	0.7%	4279 г
Магний, Mg	4.83 мг	400 мг	1.2%	0.4%	8282 г
Натрий, Na	108.57 мг	1300 мг	8.4%	2.7%	1197 г
Сера, S	50.48 мг	1000 мг	5%	1.6%	1981 г
Фосфор, P	79.3 мг	800 мг	9.9%	3.1%	1009 г
Хлор, Cl	79.59 мг	2300 мг	3.5%	1.1%	2890 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	1.3%	2394 г
Кобальт, Co	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Марганец, Mn	0.0115 мг	2 мг	0.6%	0.2%	17391 г
Медь, Cu	29.16 мкг	1000 мкг	2.9%	0.9%	3429 г
Молибден, Mo	0.147 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Селен, Se	12.28 мкг	55 мкг	22.3%	7%	448 г
Фтор, F	0.44 мкг	4000 мкг			909091 г
Цинк, Zn	0.5168 мг	12 мг	4.3%	1.4%	2322 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	16.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.328 г	~
Валин	0.343 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.268 г	~
Лейцин	0.434 г	~
Лизин	0.365 г	~
Метионин	0.152 г	~
Треонин	0.222 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.272 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.294 г	~
Аспарагиновая кислота	0.532 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	0.669 г	~
Пролин	0.205 г	~
Серин	0.388 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	148.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.892 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.324 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.463 г	min 16.8 г	8.7%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.079 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.364 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.355 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.764 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.622 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.612 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.075 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.023 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Рулет с кремчиз составляет 316,5 кКал.

Порция = 36 гр (113.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	316.5 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	18.3 г	-%
	Углеводы	29.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	43.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КРЕМЧИЗ

Рулет с кремчиз богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,5 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 11,9 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Рулет с кремчиз

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет с кремчиз, калорийность 316,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с кремчиз, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Рыбка под шубой в духовке

Куриные бедра без кости запеченные

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе