Рецепт Рыба тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыба тушеная с овощами
| Хек припущенный, по 1-356 | 500 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Кабачок (Пассерование) | 100 г |
| Сок томатный | 50 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка | 20 г |
| Кориандр | 20 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыба тушеная с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14% | 644 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.7% | 933 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.5 мкг | 900 мкг | 19.1% | 17.3% | 525 г |
| бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 17.6% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.736 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.97 мг | 90 мг | 12.2% | 11% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.437 мг | 15 мг | 16.2% | 14.7% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.4 мкг | 120 мкг | 35.3% | 31.9% | 283 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1961 мг | 20 мг | 16% | 14.5% | 626 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.3 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.7% | 932 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.7% | 2467 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 6.2% | 1475 г |
| Натрий, Na | 729.17 мг | 1300 мг | 56.1% | 50.8% | 178 г |
| Сера, S | 5.89 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16978 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 15.3% | 593 г |
| Хлор, Cl | 380.04 мг | 2300 мг | 16.5% | 14.9% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2211 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.3% | 2132 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7905 г |
| Медь, Cu | 18.36 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5447 г |
| Молибден, Mo | 0.697 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 10043 г |
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46610 г |
| Фтор, F | 1.96 мкг | 4000 мкг | 204082 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.0913 мг | 12 мг | 0.8% | 0.7% | 13143 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба тушеная с овощами составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ
Рыба тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 35,3 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 16,5 %
Чем полезен Рыба тушеная с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- соевое молоко доктор сойер
- растворимый кофе
- Лоба
- безе на стевии
- активиа натуральная 3,5%
- конфеты "Вдохновение"
- щавеливый суп с перловкай
- гречка
- Супрадин
- Готовый шоколадный завтрак Nesquik
- Молоко питьевое "Фермерское подворье" 2,5%
- Компот из земляники
- Персик в желе(Stailon)
- Мороженое "Сахарный рожок"
- Новый рецепт
- Диетический куриный суп с брокколи
- Овощное рагу
- Гавайская смесь hortex
- пирог со смородиной
- огур-помид
- каша овсяная
- гематоген с витаминами
- мороженое сливочноеванильное с черносмородиновым наполнителем в молочно-шоколадной глазури
- Клетчатка
- Хлебцы молодцы цельнозерновые
- макароны
- Мюсли
- Цикорий с молоком
- сушеный ананас
- батончик альпель
- булочка веснушка
- Сыр "Дипломат" литовский
- Лодочки из цукини с говяжьим фаршем
- сыр легкий 30%
- Омлет с помидорами и болгарским перцем
- слива садовая
- Хлопья Nordic овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна
- белая береза салат
- Овощная смесь "Летняя"
- Хлебцы Финские «Хлебный дом»
- сыр Маасдам
- роллы
- Шоколад молочный Eco botanica с шариками
- мюсли яблоко
- Каша овсяная на молоке в мультиварке
- Сыр Маасдам 45%
- Салат из овощей
- фруктовая экзотика
- Мороженое "Лакомка"
- Бисквит с черникой и творогом
- котлеты свиные
- Омлет с помидорами
- Ветчина сырокопчёная
- пудинг
- Щи из свежей капусты
- Холодник на кефире
- Печенье "Орешки со сгущенкой"
- Сыр янтарный плавленный
- Чай без сахара
- Новый продукт
- суп с сухариками
- Самса с курицей
- Греческий
- Оладьи из кабачков
- Кексы
- Салат из морской капусты
- Coca Cola
- Чай с чабрецом
- Яблочное вино домашнее
- Килька в томатном соусе
- куриный бульон
- Судак на пару
- сырок творожной
- Варенье из красной смородины
- майкопская
- блинчики с мясом
- пишмание
- Жареные овощи
- чай черный заварной без сахара
- Овсянка с изюмом
- сыр фета
- Гейнер
- Горбушечки ржано-пшеничные
- 30072014Новый рецепт
- гречка 1
- кашка гречневая1
- Овсяные хлопья Клинские ЭКСТРА Идеал здоровья
- блинчики на молоке
- биточки куриные
- икра кабачковая
- вареники от мамы с творогом
- Котлеты паровые мясные
- Лепешка по-Дюкану 200 гр.
- Nesquik
- морс ягодный
- крем свареной сгущенкой
- Вино п/с "Шардоне"
- салат с фасолью
- ареники от мамы с вишней
- ареники от мамы с вишней
Метки: Как приготовить Рыба тушеная с овощами, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
