Рецепт Салат из огурцов, помидоров и Айсберга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров и Айсберга

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Огурец без кожуры 320 г
Помидор (томат), парниковый 285 г
Сметана Вологодская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров и Айсберга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.2% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.4% 3294 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.8% 8760 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.4% 3333 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.2% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 12.8% 2711 г
альфа Каротин 3.713 мкг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 16.3% 2137 г
бета Криптоксантин 6.365 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.5% 7500 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 2.4% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 7.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 4.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 11.359 мкг 400 мкг 2.8% 9.7% 3521 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 30.9% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1% 30000 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 30.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.1977 мг 20 мг 1% 3.5% 10116 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.77 мг 2500 мг 6.2% 21.5% 1605 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8734 г
Кремний, Si 1.89 мг 30 мг 6.3% 21.9% 1587 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 4.9% 6908 г
Натрий, Na 7.64 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 17016 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12739 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 10.1% 3493 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 12813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 6.3% 5521 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 23810 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 65.6% 529 г
Литий, Li 9.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 17% 2051 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 22.6% 1532 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 10.8% 3176 г
Никель, Ni 4.094 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 1% 30055 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 59172 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 10.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.1562 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7682 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и Айсберга составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ И АЙСБЕРГА

Салат из огурцов, помидоров и Айсберга богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров и Айсберга

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров и Айсберга, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров и Айсберга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги