Рецепт Луковые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковые котлеты

Лук репчатый (Жарка) 500 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Манная крупа (Жарка) 100 г
Сок томатный 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.8% 1514 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.6% 1810 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.8% 870 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 4.9% 2079 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4587 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин В4, холин 30.42 мг 500 мг 6.1% 6.3% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.73 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6981 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 7.5% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 9.8% 1037 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.753 мкг 50 мкг 5.5% 5.6% 1816 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1354 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1761 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.51 мг 2500 мг 7.9% 8.1% 1266 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 3.1% 3311 г
Кремний, Si 2.096 мг 30 мг 7% 7.2% 1431 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2721 г
Натрий, Na 149.2 мг 1300 мг 11.5% 11.8% 871 г
Сера, S 67.78 мг 1000 мг 6.8% 7% 1475 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 9% 1138 г
Хлор, Cl 233.08 мг 2300 мг 10.1% 10.3% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1719 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4601 г
Кобальт, Co 6.371 мкг 10 мкг 63.7% 65.3% 157 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 8% 1289 г
Медь, Cu 98.44 мкг 1000 мкг 9.8% 10% 1016 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 3.8% 2716 г
Никель, Ni 2.303 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 186.2 мкг ~
Селен, Se 3.888 мкг 55 мкг 7.1% 7.3% 1415 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23148 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.6264 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.207 мг ~
бета Ситостерол 4.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.599 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Луковые котлеты составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Луковые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 63,7 %

Чем полезен Луковые котлеты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковые котлеты, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы