Рецепт Зеленый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый суп

Кабачок (Варка без слива) 260 г
Баклажан (Пассерование) 170 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 210 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 95 г
Лук репчатый (Пассерование) 68 г
куриный бульон 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 16% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.5% 4000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 20.5% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 46% 1084 г
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 46% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6% 8571 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 10% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 13% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 25.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.344 мкг 400 мкг 1.1% 5.5% 9208 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 10% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 41% 1226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 6% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.158 мкг 50 мкг 2.3% 11.5% 4318 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 15% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.315 мг 20 мг 6.6% 33% 1521 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.9 мг 2500 мг 4.9% 24.5% 2051 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 6.5% 7491 г
Кремний, Si 6.549 мг 30 мг 21.8% 109% 458 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 17.5% 2892 г
Натрий, Na 146.65 мг 1300 мг 11.3% 56.5% 886 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 13% 3876 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 16.5% 3030 г
Хлор, Cl 241.12 мг 2300 мг 10.5% 52.5% 954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 13.5% 3704 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 4.5% 11194 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 118.5% 422 г
Литий, Li 10.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 23% 2193 г
Медь, Cu 48.48 мкг 1000 мкг 4.8% 24% 2063 г
Молибден, Mo 2.668 мкг 70 мкг 3.8% 19% 2624 г
Никель, Ni 2.082 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 39286 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 81.56 мкг 4000 мкг 2% 10% 4904 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 18.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 14.5% 3417 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленый суп составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СУП

Зеленый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,8 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Зеленый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый суп, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги