Рецепт Салат 06.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 06.03.21

Пекинская капуста 402 г
Кукуруза, консервы 115 г
Майонез Слобода Провансаль 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 06.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.9% 1246 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.2% 812 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2742 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.566 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4505 г
Лютеин + Зеаксантин 27.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2250 г
Витамин В4, холин 20.55 мг 500 мг 4.1% 4.1% 2433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 8.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 52.294 мкг 400 мкг 13.1% 13% 765 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 16.06 мг 90 мг 17.8% 17.6% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11811 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 20.6% 480 г
Витамин РР, НЭ 1.417 мг 20 мг 7.1% 7% 1411 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.64 мг 2500 мг 7.7% 7.6% 1291 г
Кальций, Ca 52.62 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1900 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2920 г
Натрий, Na 84.99 мг 1300 мг 6.5% 6.4% 1530 г
Сера, S 60.3 мг 1000 мг 6% 5.9% 1658 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 6.5% 1507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1601 г
Медь, Cu 40.43 мкг 1000 мкг 4% 4% 2473 г
Селен, Se 3.865 мкг 55 мкг 7% 6.9% 1423 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Цинк, Zn 0.713 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.143 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат 06.03.21 составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 06.03.21

Салат 06.03.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,1 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 20,8 %

Чем полезен Салат 06.03.21

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 06.03.21, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 06.03.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты