Рецепт Салат "Нептун"-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Нептун"-2

Кальмар (Варка) 91 г
Крабовые Палочки [365 Дней] 100 г
Креветки в Рассоле [Меридиан] 101 г
Яичный белок куриный (Варка) 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Нептун"-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 18.1% 760 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.7% 3650 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.1% 2739 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 16% 857 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 7.1% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.607 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 65898 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 13.5% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 4.1% 3282 г
Витамин Н, биотин 2.263 мкг 50 мкг 4.5% 6.2% 2209 г
Витамин РР, НЭ 2.1833 мг 20 мг 10.9% 14.9% 916 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.27 мг 2500 мг 3.4% 4.7% 2967 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 1.4% 10299 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 5.5% 2492 г
Натрий, Na 71.14 мг 1300 мг 5.5% 7.5% 1827 г
Сера, S 92.8 мг 1000 мг 9.3% 12.7% 1078 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 8.3% 1646 г
Хлор, Cl 55.61 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8108 г
Йод, I 37.64 мкг 150 мкг 25.1% 34.3% 399 г
Кобальт, Co 15.273 мкг 10 мкг 152.7% 208.9% 65 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 1.4% 10363 г
Медь, Cu 284.68 мкг 1000 мкг 28.5% 39% 351 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 6.4% 2121 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Селен, Se 14.743 мкг 55 мкг 26.8% 36.7% 373 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.123 г ~

Энергетическая ценность Салат "Нептун"-2 составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "НЕПТУН"-2

Салат "Нептун"-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, йодом - 25,1 %, кобальтом - 152,7 %, медью - 28,5 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Салат "Нептун"-2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Нептун"-2, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Нептун"-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги