Рецепт Суп из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из индейки

Вода 2500 г
Картофель 250 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 177 г
Индейка варёная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 11.4% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.8% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 4.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.9% 5000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 22.8% 2383 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 67.4% 804 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 72.3% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.5% 8571 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 5.4% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 9.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 19.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.959 мкг 400 мкг 0.5% 2.7% 20419 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 13% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 14.1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 1.1% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 1.6% 33333 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 4.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6752 мг 20 мг 3.4% 18.5% 2962 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.91 мг 2500 мг 3.1% 16.8% 3251 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 12658 г
Кремний, Si 5.529 мг 30 мг 18.4% 100% 543 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 9.2% 5865 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 3.8% 14365 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 10.3% 5147 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 14.1% 3791 г
Хлор, Cl 10.29 мг 2300 мг 0.4% 2.2% 22352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 17.13 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 6% 9091 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 2.7% 18519 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 40.2% 1359 г
Литий, Li 6.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 10.3% 5391 г
Медь, Cu 24.38 мкг 1000 мкг 2.4% 13% 4102 г
Молибден, Mo 2.984 мкг 70 мкг 4.3% 23.4% 2346 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 1.306 мкг 55 мкг 2.4% 13% 4211 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 85.04 мкг 4000 мкг 2.1% 11.4% 4704 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 11.4% 4808 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 8.7% 6148 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЕЙКИ

Суп из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 18,4 %

Чем полезен Суп из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из индейки, калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги