Рецепт Налистники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налистники

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Сахар песок 1 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налистники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.6% 1246 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.7% 1057 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.6% 1259 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 4.6% 1533 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин В4, холин 71.78 мг 500 мг 14.4% 10.2% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 6.6% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4420 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 3.4% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 6.2% 1141 г
Витамин Н, биотин 5.877 мкг 50 мкг 11.8% 8.3% 851 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7047 мг 20 мг 8.5% 6% 1173 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.71 мг 2500 мг 4% 2.8% 2507 г
Кальций, Ca 51.29 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1950 г
Кремний, Si 0.897 мг 30 мг 3% 2.1% 3344 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3813 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2889 г
Сера, S 63.59 мг 1000 мг 6.4% 4.5% 1573 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 7.8% 913 г
Хлор, Cl 70.71 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2095 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2242 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 20% 354 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1465 г
Медь, Cu 44.58 мкг 1000 мкг 4.5% 3.2% 2243 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 6.1% 1167 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 8.38 мкг 55 мкг 15.2% 10.7% 656 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 50.92 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7855 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 3% 2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Налистники составляет 141,7 кКал.

  • Порция = 67 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСТНИКИ

Налистники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Налистники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налистники, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налистники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы