Рецепт Соус шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус шаурма

Сметана 25% жирности	150 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.5 ккал	1684 ккал	11.3%	6%	889 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	3.5%	1520 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	16.1%	327 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	0.9%	5919 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	1.6%	3367 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.8 мкг	900 мкг	13.9%	7.3%	721 г
Ретинол	0.116 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.6%	9091 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.6%	1463 г
Витамин В4, холин	96.76 мг	500 мг	19.4%	10.2%	517 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	3.4%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	3%	1802 г
Витамин В9, фолаты	11.523 мкг	400 мкг	2.9%	1.5%	3471 г
Витамин В12, кобаламин	0.245 мкг	3 мкг	8.2%	4.3%	1224 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.092 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.409 мг	15 мг	2.7%	1.4%	3667 г
Витамин Н, биотин	2.455 мкг	50 мкг	4.9%	2.6%	2037 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.6662 мг	20 мг	8.3%	4.4%	1200 г
Ниацин	0.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.64 мг	2500 мг	5.4%	2.8%	1843 г
Кальций, Ca	63.64 мг	1000 мг	6.4%	3.4%	1571 г
Магний, Mg	18.18 мг	400 мг	4.5%	2.4%	2200 г
Натрий, Na	1801.23 мг	1300 мг	138.6%	73.1%	72 г
Сера, S	49.8 мг	1000 мг	5%	2.6%	2008 г
Фосфор, P	82.3 мг	800 мг	10.3%	5.4%	972 г
Хлор, Cl	41.59 мг	2300 мг	1.8%	0.9%	5530 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.962 мг	18 мг	5.3%	2.8%	1871 г
Йод, I	4.77 мкг	150 мкг	3.2%	1.7%	3145 г
Кобальт, Co	0.205 мкг	10 мкг	2.1%	1.1%	4878 г
Марганец, Mn	0.1608 мг	2 мг	8%	4.2%	1244 г
Медь, Cu	56.59 мкг	1000 мкг	5.7%	3%	1767 г
Молибден, Mo	3.409 мкг	70 мкг	4.9%	2.6%	2053 г
Селен, Se	0.459 мкг	55 мкг	0.8%	0.4%	11983 г
Фтор, F	9.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41885 г
Цинк, Zn	0.3005 мг	12 мг	2.5%	1.3%	3993 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.167 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.234 г	~
Лизин	0.233 г	~
Метионин	0.053 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.171 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.767 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.174 г	min 16.8 г	30.8%	16.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.812 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Соус шаурма составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.5 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	17.1 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ШАУРМА

Соус шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 19,4 %

Чем полезен Соус шаурма

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус шаурма, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус шаурма, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе