Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 0 г
Вода водопроводная, городская 180 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сахар песок 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7% 2074 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6% 2461 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2655 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 2.6% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.352 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17007 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.875 мкг 50 мкг 5.8% 8.5% 1739 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6376 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3137 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.03 мг 2500 мг 3% 4.4% 3377 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2588 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 6.3% 2332 г
Натрий, Na 149.31 мг 1300 мг 11.5% 16.9% 871 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5770 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 10.4% 1404 г
Хлор, Cl 240.42 мг 2300 мг 10.5% 15.4% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4433 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6466 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 11.2% 1321 г
Марганец, Mn 0.3885 мг 2 мг 19.4% 28.5% 515 г
Медь, Cu 55.18 мкг 1000 мкг 5.5% 8.1% 1812 г
Молибден, Mo 1.681 мкг 70 мкг 2.4% 3.5% 4164 г
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 3.209 мкг 55 мкг 5.8% 8.5% 1714 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 59.5 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6723 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.507 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 68,1 кКал.

  • Порция = 294 гр (200.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 19,4 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги