Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа 110 г
Вода водопроводная питьевая 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.7% 1767 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7.9% 1048 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.6% 714 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.5% 3299 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 9.6% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 33.04 мг 500 мг 6.6% 5.5% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.192 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3.3% 2513 г
Витамин Н, биотин 7.029 мкг 50 мкг 14.1% 11.7% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5112 мг 20 мг 7.6% 6.3% 1323 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.22 мг 2500 мг 5.1% 4.2% 1965 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3785 г
Кремний, Si 15.112 мг 30 мг 50.4% 41.9% 199 г
Магний, Mg 42.08 мг 400 мг 10.5% 8.7% 951 г
Натрий, Na 17.54 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7412 г
Сера, S 28.47 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3512 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 12.7% 652 г
Хлор, Cl 24.6 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 6.3% 1313 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 19.6% 425 г
Марганец, Mn 1.7748 мг 2 мг 88.7% 73.8% 113 г
Медь, Cu 188.82 мкг 1000 мкг 18.9% 15.7% 530 г
Молибден, Mo 13.601 мкг 70 мкг 19.4% 16.1% 515 г
Никель, Ni 16.974 мкг ~
Селен, Se 10.157 мкг 55 мкг 18.5% 15.4% 541 г
Фтор, F 122.79 мкг 4000 мкг 3.1% 2.6% 3258 г
Цинк, Zn 0.955 мг 12 мг 8% 6.7% 1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином H - 14,1 %, кремнием - 50,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 88,7 %, медью - 18,9 %, молибденом - 19,4 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги