Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Салат Айсберг [Белая Дача] 130 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 100 г
Масло Тыквенное [Dial Export] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.6% 2333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 12.1% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 12.6% 2332 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 13.5% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.9% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.909 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 44004 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 35% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.6% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 24390 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 17.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.2955 мг 20 мг 1.5% 4.4% 6768 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155 мг 2500 мг 6.2% 18.2% 1613 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 13333 г
Кремний, Si 14.773 мг 30 мг 49.2% 144.7% 203 г
Магний, Mg 3.18 мг 400 мг 0.8% 2.4% 12579 г
Натрий, Na 8.41 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 15458 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14430 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 8.2% 3524 г
Хлор, Cl 31.59 мг 2300 мг 1.4% 4.1% 7281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 5.6% 5279 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16129 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 87.1% 338 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 12.1% 2451 г
Медь, Cu 59.32 мкг 1000 мкг 5.9% 17.4% 1686 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 14.4% 2053 г
Никель, Ni 5.911 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 22000 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42599 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 15.6% 1880 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 3.2% 8798 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги