Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Манная крупа 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.5 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.9% 938 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.4% 1867 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 8.3% 546 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 5.2% 870 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211 мг 2500 мг 8.4% 3.8% 1185 г
Кальций, Ca 130 мг 1000 мг 13% 5.9% 769 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 4.5% 1000 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Натрий, Na 51.5 мг 1300 мг 4% 1.8% 2524 г
Сера, S 66.5 мг 1000 мг 6.7% 3% 1504 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 7.5% 604 г
Хлор, Cl 110.5 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1667 г
Кобальт, Co 13.4 мкг 10 мкг 134% 60.8% 75 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 5.1% 889 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Молибден, Mo 10.65 мкг 70 мкг 15.2% 6.9% 657 г
Никель, Ni 5.75 мкг ~
Олово, Sn 16.6 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5500 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.695 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.6 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 220,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, кальцием - 13 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 134 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 220,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы