Рецепт Гороховый суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копченостями

Вода 2000 г
Горох, зерно цельное (Варка) 280 г
Бекон 100 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 150 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Жир куриный 5 г
Морковь (Тушение) 30 г
Картофель 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.7% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.8% 2074 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.8% 1667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2637 г
Зола 0.654 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 3.9% 4186 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.1% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 10.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 27.16 мг 500 мг 5.4% 8.8% 1841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 0.631 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 63391 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.8% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13043 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 1.901 мкг 50 мкг 3.8% 6.2% 2630 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0308 мг 20 мг 5.2% 8.5% 1940 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.29 мг 2500 мг 5.8% 9.5% 1733 г
Кальций, Ca 16.95 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5900 г
Кремний, Si 10.988 мг 30 мг 36.6% 59.7% 273 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2742 г
Натрий, Na 99.12 мг 1300 мг 7.6% 12.4% 1312 г
Сера, S 36.03 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2775 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 10.8% 1527 г
Хлор, Cl 18.51 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 22.97 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 7.3% 2222 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 26.6% 615 г
Литий, Li 3.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 15.7% 1046 г
Медь, Cu 90.45 мкг 1000 мкг 9% 14.7% 1106 г
Молибден, Mo 10.348 мкг 70 мкг 14.8% 24.1% 676 г
Никель, Ni 25.487 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 2.803 мкг 55 мкг 5.1% 8.3% 1962 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Титан, Ti 18.49 мкг ~
Фтор, F 79.56 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5028 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.5057 мг 12 мг 4.2% 6.9% 2373 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.091 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.181 г ~
Мальтоза 0.075 г ~
Сахароза 0.222 г ~
Фруктоза 0.161 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.21 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
16:1 цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.012 г ~
18:1 цис 0.543 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.9%
18:2 Линолевая 0.388 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.186 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%

Энергетическая ценность Гороховый суп с копченостями составляет 61,3 кКал.

  • Порция = 537 гр (329.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Гороховый суп с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,6 %, кобальтом - 16,3 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Гороховый суп с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копченостями, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты