Рецепт Солянка постная МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка постная МОЯ

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 340 г
Подсолнечное масло 35 г
Лук репчатый (Тушение) 114 г
сельдерей тушеный 317 г
Петрушка (корень) (Тушение) 41 г
Укроп (Тушение) 40 г
Салат (латук) (Тушение) 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка постная МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.5% 1191 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.4% 909 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.5% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 16.9% 882 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 1.878 мкг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 17.8% 840 г
бета Криптоксантин 18.191 мкг ~
Ликопин 126.878 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3214 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 4.9% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.456 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3492 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 9.7% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.267 мг 15 мг 15.1% 22.5% 662 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 3% 5107 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 46.9% 318 г
Витамин РР, НЭ 0.8291 мг 20 мг 4.1% 6.1% 2412 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.3 мг 2500 мг 10.3% 15.4% 972 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 9% 1665 г
Кремний, Si 2.62 мг 30 мг 8.7% 13% 1145 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 9% 1672 г
Натрий, Na 390.33 мг 1300 мг 30% 44.8% 333 г
Сера, S 23.72 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4216 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 7.9% 1874 г
Хлор, Cl 108.99 мг 2300 мг 4.7% 7% 2110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.1 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 31.38 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2449 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 7.6% 1976 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 28.5% 524 г
Литий, Li 7.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.2091 мг 2 мг 10.5% 15.7% 956 г
Медь, Cu 88.51 мкг 1000 мкг 8.9% 13.3% 1130 г
Молибден, Mo 2.013 мкг 70 мкг 2.9% 4.3% 3477 г
Никель, Ni 1.971 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 1.539 мкг 55 мкг 2.8% 4.2% 3574 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 33.22 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12041 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 76.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.515 мг ~
бета Ситостерол 8.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.718 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Солянка постная МОЯ составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ПОСТНАЯ МОЯ

Солянка постная МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 31,4 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Солянка постная МОЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка постная МОЯ, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка постная МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы