Рецепт Салат Цезарь классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь классический

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма]	0.01 г
Пекинская капуста	200 г
Сыр Легкий Сливочный [Natura]	40 г
Яйцо куриное	104 г
Сухарики Хрусteam Багет сырное ассорти	20 г
Буженина из куриной грудки по быстрому.	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.6 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1551 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	16%	576 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	6.5%	1400 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.9%	4867 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.7%	2500 г
Вода	107.1 г	2273 г	4.7%	4.3%	2122 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67 мкг	900 мкг	7.4%	6.8%	1343 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	0.355 мкг	~
бета Каротин	0.117 мг	5 мг	2.3%	2.1%	4274 г
бета Криптоксантин	14.317 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	136.619 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.4%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	6.3%	1463 г
Витамин В4, холин	57 мг	500 мг	11.4%	10.5%	877 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	5.9%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	5.5%	1681 г
Витамин В9, фолаты	36.914 мкг	400 мкг	9.2%	8.5%	1084 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	5.1%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	13.57 мг	90 мг	15.1%	13.9%	663 г
Витамин D, кальциферол	0.369 мкг	10 мкг	3.7%	3.4%	2710 г
Витамин D3, холекальциферол	0.369 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.316 мг	15 мг	2.1%	1.9%	4747 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.101 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин К, филлохинон	15.8 мкг	120 мкг	13.2%	12.2%	759 г
Витамин РР, НЭ	4.2982 мг	20 мг	21.5%	19.8%	465 г
Ниацин	2.682 мг	~
Бетаин	0.179 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.62 мг	2500 мг	9.1%	8.4%	1098 г
Кальций, Ca	45.24 мг	1000 мг	4.5%	4.1%	2210 г
Магний, Mg	37.62 мг	400 мг	9.4%	8.7%	1063 г
Натрий, Na	442.31 мг	1300 мг	34%	31.3%	294 г
Сера, S	27.96 мг	1000 мг	2.8%	2.6%	3577 г
Фосфор, P	109.3 мг	800 мг	13.7%	12.6%	732 г
Хлор, Cl	179.89 мг	2300 мг	7.8%	7.2%	1279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.1 мкг	~
Железо, Fe	0.947 мг	18 мг	5.3%	4.9%	1901 г
Кобальт, Co	3.481 мкг	10 мкг	34.8%	32%	287 г
Марганец, Mn	0.0963 мг	2 мг	4.8%	4.4%	2077 г
Медь, Cu	60.41 мкг	1000 мкг	6%	5.5%	1655 г
Молибден, Mo	4.53 мкг	70 мкг	6.5%	6%	1545 г
Селен, Se	5.898 мкг	55 мкг	10.7%	9.9%	933 г
Фтор, F	0.27 мкг	4000 мкг			1481481 г
Хром, Cr	9.54 мкг	50 мкг	19.1%	17.6%	524 г
Цинк, Zn	0.8253 мг	12 мг	6.9%	6.4%	1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.87 г	~
Валин	0.673 г	~
Гистидин*	0.568 г	~
Изолейцин	0.579 г	~
Лейцин	0.981 г	~
Лизин	1.201 г	~
Метионин	0.244 г	~
Метионин + Цистеин	0.332 г	~
Треонин	0.54 г	~
Триптофан	0.18 г	~
Фенилаланин	0.542 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.748 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.656 г	~
Аспарагиновая кислота	1.016 г	~
Гидроксипролин	0.08 г	~
Глицин	0.443 г	~
Глутаминовая кислота	1.491 г	~
Пролин	0.489 г	~
Серин	0.578 г	~
Тирозин	0.444 г	~
Цистеин	0.219 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.352 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.584 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.187 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.961 г	min 16.8 г	5.7%	5.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.865 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.625 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.481 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.382 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.282 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат Цезарь классический составляет 108,6 кКал.

Порция = 282 гр (306.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.6 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	107.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ

Салат Цезарь классический богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 13,2 %, витамином PP - 21,5 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 34,8 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Салат Цезарь классический

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Цезарь классический, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь классический, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Яичница со шпинатом ЮО

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе