Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Бульон куриный 3000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.5% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6% 4308 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.1% 2857 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 1.8% 14206 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 13.5% 1915 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 15.5% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 1.8% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.545 мкг 400 мкг 0.4% 1% 25890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 3.6% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 15291 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4025 мг 20 мг 2% 5.2% 4969 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.47 мг 2500 мг 3.9% 10.1% 2591 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 1% 25000 г
Кремний, Si 6.478 мг 30 мг 21.6% 56% 463 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 6.2% 4202 г
Натрий, Na 1.46 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 89041 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 2.6% 10267 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 6% 4301 г
Хлор, Cl 11.16 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 17.41 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 4.9% 5279 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20548 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 26.2% 993 г
Литий, Li 6.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.3% 3175 г
Медь, Cu 40.39 мкг 1000 мкг 4% 10.4% 2476 г
Молибден, Mo 1.804 мкг 70 мкг 2.6% 6.7% 3880 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 28796 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 84567 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 5.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.1511 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7942 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,6 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы