Рецепт Овощи тушёные с мясом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с мясом в мультиварке

Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 148 г
Сало свиное с живота сырое 43 г
Картофель 635 г
Лук репчатый 80 г
Баклажан 152 г
Сельдерей 110 г
Кабачок 254 г
Помидор (томат), парниковый 203 г
Перец сладкий красный 100 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с мясом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.6% 2923 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.2% 3085 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.2% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 12.3% 1337 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 13.2% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 10.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.9% 2400 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 7.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 15.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 8.062 мкг 400 мкг 2% 3.3% 4962 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 25.34 мг 90 мг 28.2% 46.1% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4025 мг 20 мг 7% 11.4% 1426 г
Ниацин 0.657 мг ~
Бетаин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 20.6% 791 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7435 г
Кремний, Si 23.662 мг 30 мг 78.9% 128.9% 127 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2776 г
Натрий, Na 20.78 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6256 г
Сера, S 31.98 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3127 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 10% 1646 г
Хлор, Cl 30.81 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.3 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 48.99 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2961 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5769 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 45.4% 360 г
Литий, Li 36.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 9.8% 1657 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 14.2% 1153 г
Молибден, Mo 4.827 мкг 70 мкг 6.9% 11.3% 1450 г
Никель, Ni 4.165 мкг ~
Рубидий, Rb 204 мкг ~
Селен, Se 2.23 мкг 55 мкг 4.1% 6.7% 2466 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14914 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 14.1% 1166 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 6.5% 2476 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с мясом в мультиварке составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Овощи тушёные с мясом в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,2 %, калием - 12,6 %, кремнием - 78,9 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Овощи тушёные с мясом в мультиварке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с мясом в мультиварке, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с мясом в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы