Войти

Рецепт Овощи тушеные с хвостами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с хвостами

Хвост свиной мясокостный 0 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо 120 г
Лук репчатый (Тушение) 220 г
Сельдерей (Тушение) 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 600 г
Морковь (Тушение) 60 г
Редька черная (Варка без слива) 50 г
Картофель (Тушение) 900 г
Сок томатный 100 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Зира, семена 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Хвост свиной 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с хвостами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.5% 1169 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.5% 659 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.4% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 5.9% 1275 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.5% 1160 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 8.6% 885 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8096 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 5.9% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 7% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12931 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 10.8% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.512 мг 20 мг 7.6% 5.8% 1323 г
Ниацин 0.548 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.82 мг 2500 мг 15.1% 11.4% 663 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 2% 3683 г
Кремний, Si 27.019 мг 30 мг 90.1% 68.2% 111 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2205 г
Натрий, Na 101.67 мг 1300 мг 7.8% 5.9% 1279 г
Сера, S 76.73 мг 1000 мг 7.7% 5.8% 1303 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 5.3% 1429 г
Хлор, Cl 145.28 мг 2300 мг 6.3% 4.8% 1583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.3 мкг ~
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 48.01 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2108 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 19.4% 390 г
Литий, Li 23.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1544 г
Медь, Cu 96.56 мкг 1000 мкг 9.7% 7.3% 1036 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 6.2% 1227 г
Никель, Ni 5.318 мкг ~
Рубидий, Rb 197.4 мкг ~
Селен, Se 2.07 мкг 55 мкг 3.8% 2.9% 2657 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 36.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10858 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 6.5% 1166 г
Цинк, Zn 0.9139 мг 12 мг 7.6% 5.8% 1313 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.663 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.891 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.933 г min 16.8 г 23.4% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с хвостами составляет 132,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (356.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ХВОСТАМИ

Овощи тушеные с хвостами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином K - 14,3 %, калием - 15,1 %, кремнием - 90,1 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Овощи тушеные с хвостами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с хвостами, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с хвостами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат из кальмаров
Автор Лариса Лямина
73.2
8.6
2
5.1
19
4 4
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
Суфле из ряженки с какао
Автор Лариса Лямина
99.8
6.3
3.3
10.9
6
2 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
Юджин (кето+ИГ)
05-12-2024
Зарисовки таксиста
Уже больше месяца катаюсь, доставляю граждан стран...
20 73
Мартинка
06-12-2024
6 декабря 2024 год - 25 причин быть стройной
Итак, в продолжение предыдущего поста - веду работ...
10 64
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%