Рецепт Начинка с твор и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка с твор и изюмом

Творог 18% жирности 250 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка с твор и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6% 667 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.3% 431 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.1% 982 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.4% 741 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 3.6% 1121 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.3% 759 г
Витамин В4, холин 36.53 мг 500 мг 7.3% 2.9% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 26.429 мкг 400 мкг 6.6% 2.7% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 9.6% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1% 4202 г
Витамин Н, биотин 4.214 мкг 50 мкг 8.4% 3.4% 1187 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8857 мг 20 мг 14.4% 5.8% 693 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.14 мг 2500 мг 12.7% 5.1% 788 г
Кальций, Ca 130 мг 1000 мг 13% 5.2% 769 г
Кремний, Si 3.429 мг 30 мг 11.4% 4.6% 875 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 2.9% 1407 г
Натрий, Na 62.71 мг 1300 мг 4.8% 1.9% 2073 г
Сера, S 115.91 мг 1000 мг 11.6% 4.7% 863 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 9.8% 412 г
Хлор, Cl 111.14 мг 2300 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.7 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1483 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2252 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 12.1% 333 г
Литий, Li 1.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Медь, Cu 143.71 мкг 1000 мкг 14.4% 5.8% 696 г
Молибден, Mo 9.5 мкг 70 мкг 13.6% 5.5% 737 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 21.6 мкг 55 мкг 39.3% 15.8% 255 г
Стронций, Sr 218.71 мкг ~
Фтор, F 89.69 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4460 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3485 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.161 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.171 г ~
Заменимые аминокислоты 5.796 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 0.921 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.5 г ~
6:0 Капроновая 0.286 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.329 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.857 г ~
15:0 Пентадекановая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.771 г min 16.8 г 22.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.321 г ~

Энергетическая ценность Начинка с твор и изюмом составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА С ТВОР И ИЗЮМОМ

Начинка с твор и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 12,7 %, кальцием - 13 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 30 %, медью - 14,4 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 39,3 %

Чем полезен Начинка с твор и изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка с твор и изюмом, калорийность 248,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка с твор и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты