Рецепт Овощное асорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное асорти
| Огурец парниковый | 112 г |
| Перец сладкий красный | 190 г |
| Помидор (томат), парниковый | 165 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное асорти".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 9.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 24.2% | 2222 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 22% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 98.9% | 543 г |
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 107% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 22% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 14.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 3.8% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 20.4% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 57.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.876 мкг | 400 мкг | 2% | 10.8% | 5079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 110.46 мг | 90 мг | 122.7% | 659.7% | 81 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 10.8% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.2% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 39.2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6469 мг | 20 мг | 3.2% | 17.2% | 3092 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.18 мг | 2500 мг | 8% | 43% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 5.4% | 9843 г |
| Кремний, Si | 23.782 мг | 30 мг | 79.3% | 426.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 6.21 мг | 400 мг | 1.6% | 8.6% | 6441 г |
| Натрий, Na | 7.79 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.2% | 16688 г |
| Сера, S | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 5.4% | 10173 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 17.7% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 33.87 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.1% | 6791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 16.1% | 3327 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 7% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 3.58 мкг | 10 мкг | 35.8% | 192.5% | 279 г |
| Литий, Li | 45.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 36% | 1498 г |
| Медь, Cu | 89.38 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 47.8% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 4.747 мкг | 70 мкг | 6.8% | 36.6% | 1475 г |
| Никель, Ni | 6.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 21654 г |
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 39101 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 49.5% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.2976 мг | 12 мг | 2.5% | 13.4% | 4032 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.3% |
Энергетическая ценность Овощное асорти составляет 18,6 кКал.
- Порция = 93 гр (17.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 93.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ АСОРТИ
Овощное асорти богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 122,7 %, кремнием - 79,3 %, кобальтом - 35,8 %
Чем полезен Овощное асорти
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рикотта зернистая Pretto
- Салат с тунцом
- Овощи по-деревенски
- Маковый рулет
- Ким Паб с курицей в кляре
- Куриный крем суп с грибами
- Хумус вяленые помидоры
- Росток с белыми грибами, 120г
- Крем-брюле, 70г
- Колбаса печеночная (индейка)
- Пп рулет
- Творожная запеканка с изюмом
- Ленивая овсянка с курагой и черносливом
- Индейка тушеная
- Индейка тушеная
- Английская выпечка
- Молочная смесь Resource Optimum (Nestle)
- Бефстроганов из говяд. и картоф. пюре
- Хек с тыквой и киноа
- Майонез домашний
- Котлета с овощами
- Биотин
- Лимонад
- Суп грибной с перловкой
- Суп с тыквой
- Сырники с курагой
- Минтай тушёный
- Сырники
- Тыквенное пюре
- Колбаса паштетная "Луцкая" ЛД (мое)
- Визлея
- Овощи тушеные
- Крем творожный
- Паста farfalle бантик
- Плов с индейкой
- Сальтимбока из свиной вырезки
- Картофель с курицей в духовке
- Панкейки
- Протеин Whey
- Чак-чак
- Кекс гарб мой
- Печенье творжные
- Капуста квашеная от ПиПи
- Салат из квашеной капусты
- Мороженое ванильный пломбир чистая линия
- Семечки от Мартина
- Куриные бедрышки с яблоками
- Баранина тушеная от ПиПи
- Рис отварной пропаренный
- Морс
- Пиво Bud King of Beers
- Тирамису со сливками 35%
- Яловичина з баклажанами
- Тыква с апельсинами
- Рагу чечевица + кабачки
- Суфле из ряженки
- Капуста со сметаной
- Сэндвич с курицей и курицей
- Овощной суп
- עוף ברוטב שמנת וחרדל
- Грибы жареные с луком
- Суп куриный с булгуром
- Салат сельдь под шубой
- 210313 Голень куриная жареная с Картофелем Морковью Луком
- Сырята Babybel mini Light
- Котлеты с перцем и сыром
- Сайра в томате
- Цветная капуста замороженная
- Салат свекольный здоровье
- Фасоль стручковая замороженная
- Салат из крабовых палочек 13.03.21
- Котлеты по-Киевски
- Молочная смесь Peptamen (Nestle)
- Гречка с морковью
- Соус сметана с горчицей 13.03.21
- Фарш из говядины индейки капусты и лука
- Овощи запечённые с куриной грудкой
- Булгур с курицей и овощами
- Борщ из говядины задка
- Молоко овсяное классическое
- Пирог три стакана
- Кутабы с индейкой
- Блинчики
- Рисовая каша с сухофруктами
- Йогурт Талицкий с земляникой
- Яблочный панкейк
- Брокколи смесь
- Плов с курицей
- Суп с сырными клецками
- Пп сырники запеченные
- Котлета по киевски
- Конфеты арахисовые
- Котлета киев
- Смузи с черникой, кинзой и спирулиной
- витамин Mg
- Оладьи Печ
- Картофель фри APEX
- Крабовые палочки Водный мир
- Борщ
- Голень запечённая
Метки: Как приготовить Овощное асорти, калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное асорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
