Рецепт Соус терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус терияки

Соевый соус 150 г
яблочный уксус 11 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 15 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 50 г
Подсолнечное масло 7 г
Вода 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.8% 1319 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3166 г
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.403 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 5.3% 1974 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9395 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2129 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 10.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.76 мг 2500 мг 7.5% 7.7% 1331 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6234 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 7.8% 1311 г
Натрий, Na 2011.52 мг 1300 мг 154.7% 159.6% 65 г
Сера, S 31.51 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3174 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 8.2% 1264 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2062 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Марганец, Mn 0.7815 мг 2 мг 39.1% 40.4% 256 г
Медь, Cu 26.88 мкг 1000 мкг 2.7% 2.8% 3720 г
Молибден, Mo 0.92 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7609 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.877 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6271 г
Фтор, F 41.31 мкг 4000 мкг 1% 1% 9683 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 24.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.012 мг ~
бета Ситостерол 3.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.217 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус терияки составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТЕРИЯКИ

Соус терияки богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 39,1 %

Чем полезен Соус терияки

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус терияки, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги