Рецепт Пирог с крыжовником (пес тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с крыжовником (пес тесто)

Крыжовник 520 г
Сахар песок 170 г
Сахар песок 34 г
Маргарин сливочный 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Пшеничная мука, первого сорта 250 г
Вода водопроводная, городская 20 г
Кукурузный крахмал 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с крыжовником (пес тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.2% 2923 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.5% 415 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 6.1% 582 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.4% 800 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 32.99 мг 500 мг 6.6% 2.3% 1516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.129 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4382 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 4.9% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.747 мг 15 мг 25% 8.8% 400 г
Витамин Н, биотин 207.438 мкг 50 мкг 414.9% 146.3% 24 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0368 мг 20 мг 5.2% 1.8% 1929 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.17 мг 2500 мг 5.8% 2% 1710 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5634 г
Кремний, Si 5.561 мг 30 мг 18.5% 6.5% 539 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Натрий, Na 67.26 мг 1300 мг 5.2% 1.8% 1933 г
Сера, S 23.23 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4305 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 1.6% 2168 г
Хлор, Cl 52.67 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 20.39 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2190 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 3% 1160 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.4116 мг 2 мг 20.6% 7.3% 486 г
Медь, Cu 92.33 мкг 1000 мкг 9.2% 3.2% 1083 г
Молибден, Mo 8.214 мкг 70 мкг 11.7% 4.1% 852 г
Никель, Ni 4.332 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 1.575 мкг 55 мкг 2.9% 1% 3492 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63898 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.2415 мг 12 мг 2% 0.7% 4969 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 1.973 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.303 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.303 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.798 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.782 г ~

Энергетическая ценность Пирог с крыжовником (пес тесто) составляет 283,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КРЫЖОВНИКОМ (ПЕС ТЕСТО)

Пирог с крыжовником (пес тесто) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином E - 25 %, витамином H - 414,9 %, кремнием - 18,5 %, марганцем - 20,6 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Пирог с крыжовником (пес тесто)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с крыжовником (пес тесто), калорийность 283,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с крыжовником (пес тесто), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы