Рецепт Крем-суп с рыбой (семга, форель). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп с рыбой (семга, форель)

Форель, все виды 300 г
Картофель 200 г
Кабачок 60 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 60 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп с рыбой (семга, форель)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12% 1689 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.3% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.9% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 18.9% 1078 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 18.7% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 12% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 9.3% 2195 г
Витамин В4, холин 15.84 мг 500 мг 3.2% 6.5% 3157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 18.1% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.329 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7506 г
Витамин В12, кобаламин 1.504 мкг 3 мкг 50.1% 101.8% 199 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 8.5% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 15.2% 1340 г
Витамин D3, холекальциферол 0.741 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16722 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2266 мг 20 мг 6.1% 12.4% 1631 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.57 мг 2500 мг 6.9% 14% 1457 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 4.1% 4941 г
Кремний, Si 8.608 мг 30 мг 28.7% 58.3% 349 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 5.3% 3795 г
Натрий, Na 14.52 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 8953 г
Сера, S 48.4 мг 1000 мг 4.8% 9.8% 2066 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 16.3% 1252 г
Хлор, Cl 16.2 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.2 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3766 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2% 9934 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 19.5% 1043 г
Литий, Li 9.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 20.7% 977 г
Медь, Cu 63.13 мкг 1000 мкг 6.3% 12.8% 1584 г
Молибден, Mo 2.997 мкг 70 мкг 4.3% 8.7% 2336 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 83.1 мкг ~
Селен, Se 2.482 мкг 55 мкг 4.5% 9.1% 2216 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 58.94 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6787 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 6.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4862 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 45.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.038 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.1 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп с рыбой (семга, форель) составляет 49,2 кКал.

  • Порция = 395 гр (194.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП С РЫБОЙ (СЕМГА, ФОРЕЛЬ)

Крем-суп с рыбой (семга, форель) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 50,1 %, кремнием - 28,7 %

Чем полезен Крем-суп с рыбой (семга, форель)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп с рыбой (семга, форель), калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп с рыбой (семга, форель), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты