Рецепт Блинчики с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с какао

Яйцо куриное 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 150 г
Какао смесь, порошок 2 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 кКал 1684 кКал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.3% 894 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.1% 589 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.8% 991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 14.2% 333 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Зола 1.172 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 5.1% 923 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.7% 711 г
Витамин В4, холин 83.12 мг 500 мг 16.6% 7.9% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 6.1% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.084 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5647 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 5.8% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.1% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1% 4644 г
Витамин Н, биотин 7.059 мкг 50 мкг 14.1% 6.7% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4744 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1356 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.44 мг 2500 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Кальций, Ca 74.3 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1346 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Натрий, Na 133.03 мг 1300 мг 10.2% 4.8% 977 г
Сера, S 70.91 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1410 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 8.2% 581 г
Хлор, Cl 75.42 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1944 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 2.9% 1603 г
Кобальт, Co 2.919 мкг 10 мкг 29.2% 13.8% 343 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3891 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1296 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 2.6% 1856 г
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 9.525 мкг 55 мкг 17.3% 8.2% 577 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Фтор, F 22.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17786 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.6641 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая 0.324 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Прочие вещества
Кофеин 2.816 мг ~
Теобромин 50.525 мг ~

Энергетическая ценность Блинчики с какао составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КАКАО

Блинчики с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 14,1 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Блинчики с какао

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с какао, калорийность 210,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы