Рецепт Десерт крем -брюле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт крем -брюле

Ряженка 3,2% [ЭГО] 360 г
Молоко 1,5% [Молочная Речка] 240 г
Йогурт натуральный 2% 240 г
Желатин пищевой 24 г
Какао-порошок 1 г
Вода 120 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт крем -брюле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.5% 1462 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 4.9% 3418 г
Зола 0.098 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.406 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 98522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.4094 мг 20 мг 2% 3.4% 4885 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.63 мг 2500 мг 0.5% 0.8% 18342 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5397 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 2.5% 6803 г
Натрий, Na 0.49 мг 1300 мг 265306 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 119048 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 2.7% 6107 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 2.4% 7287 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4515 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 13.4% 1268 г
Молибден, Mo 0.697 мкг 70 мкг 1% 1.7% 10043 г
Фтор, F 14.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28110 г
Цинк, Zn 0.064 мг 12 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт крем -брюле составляет 59,1 кКал.

  • Порция = 499 гр (294.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт крем -брюле, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт крем -брюле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы