Рецепт Ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые варенники

Яйцо куриное (Варка) 1 г
Мед пчелиный 2 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 2.5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 кКал 1684 кКал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.6% 826 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.8% 1366 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 8.2% 463 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 9.2% 408 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.6% 6588 г
Зола 1.451 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 8.2% 461 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 5.2% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.1% 914 г
Витамин В4, холин 83.12 мг 500 мг 16.6% 6.3% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 5.6% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.163 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3289 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.845 мг 15 мг 12.3% 4.6% 813 г
Витамин Н, биотин 6.671 мкг 50 мкг 13.3% 5% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0438 мг 20 мг 15.2% 5.7% 657 г
Ниацин 1.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.79 мг 2500 мг 17.2% 6.5% 580 г
Кальций, Ca 58.42 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1712 г
Кремний, Si 7.38 мг 30 мг 24.6% 9.3% 407 г
Магний, Mg 31.55 мг 400 мг 7.9% 3% 1268 г
Натрий, Na 98.19 мг 1300 мг 7.6% 2.9% 1324 г
Сера, S 93.02 мг 1000 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 5.9% 637 г
Хлор, Cl 137.62 мг 2300 мг 6% 2.3% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.5 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 49.35 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 4% 943 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 1.8% 2058 г
Кобальт, Co 14.79 мкг 10 мкг 147.9% 55.8% 68 г
Литий, Li 2.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.2328 мг 2 мг 11.6% 4.4% 859 г
Медь, Cu 127.68 мкг 1000 мкг 12.8% 4.8% 783 г
Молибден, Mo 8.893 мкг 70 мкг 12.7% 4.8% 787 г
Никель, Ni 25.717 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 10.263 мкг 55 мкг 18.7% 7.1% 536 г
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 47.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8451 г
Хром, Cr 13.02 мкг 50 мкг 26% 9.8% 384 г
Цинк, Zn 0.6767 мг 12 мг 5.6% 2.1% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.849 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.4%
18:2 Линолевая 0.353 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%

Энергетическая ценность Ленивые варенники составляет 264,9 кКал.

  • Порция = 156 гр (413.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 34.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕННИКИ

Ленивые варенники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином E - 12,3 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 17,2 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 147,9 %, марганцем - 11,6 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 18,7 %, хромом - 26 %

Чем полезен Ленивые варенники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые варенники, калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые варенники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы