Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Тофу с Курагой [Тофу Плюс] 131 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 85 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2179 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.7% 1490 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.1% 1436 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.4% 3911 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Зола 0.538 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4348 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.2% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8182 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 8.521 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4694 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 10.5% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 9.2% 1412 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.3642 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5491 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.19 мг 2500 мг 5.2% 6.7% 1920 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7018 г
Кремний, Si 13.85 мг 30 мг 46.2% 59.8% 217 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6803 г
Натрий, Na 84.98 мг 1300 мг 6.5% 8.4% 1530 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 1% 12151 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 3.8% 3404 г
Хлор, Cl 19.25 мг 2300 мг 0.8% 1% 11948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5863 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 21.2% 609 г
Литий, Li 6.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2950 г
Медь, Cu 41.03 мкг 1000 мкг 4.1% 5.3% 2437 г
Молибден, Mo 1.878 мкг 70 мкг 2.7% 3.5% 3727 г
Никель, Ni 3.054 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46566 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3185 г
Цинк, Zn 0.1717 мг 12 мг 1.4% 1.8% 6989 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.526 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 17.6%
18:2 Линолевая 1.404 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 41.3%

Энергетическая ценность Салатик составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,2 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Салатик

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги